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2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展近日在德国开幕，大量中国企业参展，然而中国参展商遭遇大规模食物中毒事件，200多人食用一家中餐馆提供的盒饭后上吐下泄，有人甚至一晚上拉了40多次。该餐馆11月19日在社交媒体上发信道歉。目前德国当地食品安全局已在进行调查。
这次展览于17日开幕，吸引大约70个国家和地区的5300多家参展商与会，其中1300多家中国企业携创新产品和服务参展。江苏参展商小罗（化姓）告诉记者，中国参展商组成30多个参展团参加这次活动，展会期间的餐食由地接联系一家名为“兄弟烤吧”的当地餐馆供应，一份盒饭20欧元。
一位中国参展商在社交媒体上说，展会第一天中午吃了供应的团餐盒饭，当晚就开始拉肚子，一直到第二天的展会要结束了还没好，一共拉了13次！“今天所有人都在说拉肚子的事情。一早领队就来送药了，下午也来送了粥。但我想说，你应该告诉我们餐厅名字，让大家好好避个雷。”
小罗一开始把拉肚子归结为自己的肠胃原因，跟其他中国参展商沟通之后才知道，原来出问题的不止他一个，可能17个参展团200余人都发生了腹泻，甚至有人被送到医院。
11月19日，“兄弟烤吧”在社交媒体平台发信表示道歉，声称当天共计准备了500余份团餐，因为时间极其紧张，将提前切配好的备用猪肉放入冷冻室保存。“周一（17日）早上取用时，肉块仍处于硬冻状态，因化冻及煮制时间不足，导致肉品未完全煮透熟透，这是我们操作流程中极其严重的失误！所用猪肉为正规渠道采购，具备完整发票及进货凭证，并非食材本身问题，而是我们后端加工环节的疏忽大意。”
信中说，事件发生后，他们第一时间与各团领队一起积极应对，“连夜为受影响的朋友熬制白粥；采购并分发药品；将腹泻严重的参展商送到医院就诊；准备了慰问品，在各领队带领下，当面向受影响的展商当面赔礼道歉。”
但很多受影响者认为该餐馆避重就轻，未说明食物中毒的实质问题。多人表示，吃盒饭时就发现里面的肉发酸或者发臭，不是未完全解冻的原因。
小罗对相关机构的态度很不满意，“导游和展会公司都甩锅给地接，这个烧烤店评分不高，我认为展会公司和导游也有不可推卸的责任，他们应该讲清楚与地接到底是什么关系、为什么选择这样一家不负责的餐馆。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 宋世锋
（责任编辑：王惠绵）
